冻鸡蛋怎么煮又嫩又好吃 鸡蛋怎么煮好吃

2024-05-02 1960 明贵知识网

鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、

1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。


2、打成蛋液,让糖溶解。


3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。


4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。


5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。


6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。


7、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。

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